Ученые: сахар, содержащийся в грудном молоке, защитит малыша
Sep 18, 2017
Как сообщает Medportal.ru, специалисты из университета Вандербильта обнаружили полезные свойства углеводов, находящихся в грудном молоке. Оказывается, сахара способны уничтожать бактерии, а соответственно, защищать ребенка от инфекций. Как говорит руководитель исследования Стивен Таунсенд, такое свойство углеводов доказано впервые.
Кроме того кормление грудью снижает риск развития кариеса. В грудном молоке содержатся имуноглобулины, которые сдерживают рост стрептококковых бактерий, а также большое количество калиция, который укрепляет молочные зубы.
Это снижает риск развития пульпита у детей.
Лечение пульпита молочных зубов - тяжелая задача, решить которую помогут высококвалифицированные профессионалы из клиники "ИЛАТАН": стоматология свиблово.
Важное значение имеет и слюна. Она содержит кальций, который реминерализует зубы, и поддерживает уровень кислотности во рту на уровне нормы. Но по понятным причинам ночью слюны во рту становится меньше. Если ребенок пьет грудное молоко ночью, у него вырабатывается достаточное количество слюны, именно этот процесс положительно влияет на сохранение молочных зубов у детей. Таким образом, грудное вскармливание снижает риск возникновения кариеса.
О том, что материнское молоко защищает ребенка от болезней, знают многие. Однако все исследования грудного молока были сконцентрированы на белках, так как проводить работу с углеводами технически сложнее. Поэтому до настоящего времени считалось, что белки являются более важными веществами, чем углеводы. Новое исследование опровергает устоявшееся мнение, выводя роль углеводов на первый план.
В ходе экспериментов на стрептококковых культурах ученые выяснили, что углеводы, содержащиеся в грудном молоке, не только способны убивать микроорганизмы, но и пробивать их биопленки, то есть повышать чувствительность бактерий. Это важное открытие, так как ученые со всего мира ищут способы борьбы с резистентностью бактерий к антибиотикам.
Благодаря новому исследованию специалисты продумывают комбинированную стратегию борьбы с устойчивыми микроорганизмами — сначала усилить их чувствительность, а затем уничтожить антибактериальным веществом.
Мария Никольская, редактор новостей
