Ученые составили список продуктов, помогающих защитить организм от гриппа
Feb 4, 2015
Как утверждают специалисты, вирус гриппа постоянно видоизменяется и эволюционирует, поэтому необходимо как можно внимательнее следить за своим здоровьем.
Для предотвращения любого инфекционного простудного заболевания, вне зависимости от его этиологии, необходимо соблюдать простые меры профилактики: контролировать влажность воздуха в жилом помещении, регулярно мыть руки, а также своевременно обратиться к врачу для получения прививки.
Кроме того, по мнению ученых, выбор продуктов питания может существенно повлиять на состояние здоровья человека. Так, правильно подобранный рацион поможет не только скорее выздороветь, но и снизит риск развития простуды в дальнейшем.
Специалисты рекомендуют чаще употреблять продукты, содержащие пробиотики, так как в них в больших количествах содержатся микроорганизмы, помогающие восстановить благоприятную бактериальную среду кишечника. Кроме того, полезным будет регулярное употребление куриного супа с лапшой, который поможет укрепить организм и предотвратить симптомы простудных заболеваний.
Также в список наиболее важных продуктов питания для профилактики ОРВИ и гриппа вошли: мед, имбирь, зеленый чай, протеин (сывороточный), говядина, а также цитрусовые. Цитрусовые важны в рационе в период эпидемии гриппа, так как содержат больше количество витамина С, который помогает организму бороться не только с гриппом, но и другими вирусными инфекциями.
Витамин С
Кроме цитрусовых витамин С в большом количестве в сладком перце, зелени петрушки и в облепихе - там его в 3 раза больше, чем в цитрусовых! Также в большом количестве витамин С содержится в следующих продуктах: калина, белокачанная капуста, киви, черная смородина, укроп. Но рекордсмен по содержанию витамина С, конечно же, шиповник!
Сравните:
- в 100 гр апельсинов содержится 60 мг витамина С,
- в 100 гр шиповника содержится 470 мг витамина С.
Важно помнить, что витамин С полностью разрушается при температуре 88 °C, поэтому такие продукты лучше употреблять без термической обработки!
Мария Никольская, редактор новостей
