Имбирный чай при простуде: полезные свойства и противопоказания
Имбирь широко известен не только как ароматная приправа к пище, но и как источник целительной силы природы.
Корнем имбиря лечат множество болезней. Однако особенное значение этому народному средству придается в период сезонных эпидемий.
Имбирный чай при простуде — первое средство, которое должно быть в каждом доме.
Имбирь можно приобрести в качестве лекарственного аптечного сырья, в виде приправы к блюдам, а также в сыром виде. Химический состав народного средства впечатляет. Растение содержит витамины группы В, витамин А и С, эфирные масла, бронеол, цитрал, феландрин, камфин и другие полезные вещества. Микроэлементы представлены кальцием, магнием, железом, калием, натрием и цинком. Имбирь имеет острый вкус и свежий, приятный аромат, поэтому он очень популярен в качестве приправы к пище.
Полезные свойства имбиря:
- угнетает жизнедеятельность болезнетворных организмов;
- убивает бактерии;
- улучшает отхождение мокроты при кашле;
- тонизирует;
- заживляет язвы;
- лечит воспаления;
- регулирует обменные процессы в организме;
- выводит токсины;
- устраняет отечность тканей;
- улучшает пищеварение;
- снимает мышечные спазмы;
- усиливает активность работы сердечной мышцы;
- выводит лишнюю воду из организма (потогонное свойство);
- повышает иммунитет.
Показания к применению.
Благодаря множеству полезных свойств имбиря, народное средство используют для лечения разных органов и систем. Женщины применяют чудодейственное растение с целью похудения, уменьшения менструальных болей, купирования симптомов токсикоза во время беременности. У мужчин имбирь снижает риск развития простатита и помогает справиться с половым бессилием, недаром название означает на китайском языке мужественность.
Он является природным афродизиаком, который усиливает либидо. Имбирь лечит артроз, болезни желудка и кишечника, подагру, лишай, герпес, наружные язвы, зубную боль, воспаления, вызванные бактериями и вирусами, ожирение и многие другие болезни. В ЛОР-практике имбирь применяют для лечения и профилактики простуды, гриппа и болезней верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.
Имбирь следует осторожно применять лицам, страдающим следующими патологиями:
- циррозом печени;
- аллергией на растение;
- язвенной болезнью в ЖКТ;
- гепатитом в острой и хронической формах;
- ишемией сердца;
- почечнокаменной болезнью.
Как приготовить имбирный чай от простуды: популярные рецепты
Чай из имбиря лучше всего пить в утренние и дневные часы. Имбирный чай можно готовить из свежего или сушеного корня имбиря. Если используется сухой продукт, то для приготовления напитка его нужно брать вдвое меньше, чем указано в рецептах.
Для того, чтобы чай был готов к утреннему приему его можно заваривать в термосе с вечера. Таким образом он лучше настоится и напиток станет еще более полезным. Рецепты того как приготовить имбирный чай от простуды можно поискать на форумах.
Порой встречаются интересные идеи, например, сделать имбирный напиток прохладительным. Чай с имбирем готовится обычным способом, потом в него можно положить лед, листики мяты или другие освежающие ингредиенты.
Женщинам, ожидающим ребенка, противопоказаны многие лекарства, поэтому ей нужно уделять особенное внимание профилактике простуды и гриппа.
Имбирный чай для беременных особенно полезен в первом триместре, когда женщина страдает от тошноты и изжоги. Корень имбиря прекрасно справляется с подобными явлениями, одновременно укрепляя иммунитет и насыщая организм полезными веществами.
- Классический вариант имбирного чая. Измельчите свежий корень имбиря, это можно сделать при помощи обычной терки для овощей (мелкой). Положите в емкость одну, две чайные ложки приготовленного сырья и залейте кипятком (250 мл). Емкость поставьте на слабый огонь. Через десять минут, снимите кастрюлю с плиты и оставьте настаиваться еще на четверть часа. Полученный настой процедите, добавьте одну или две чайные ложечки меда и размешайте. Пейте чай в промежутках между приемами пищи, маленькими глоточками.
- Традиционный чай с имбирным корнем. Корень имбиря можно добавлять к привычному черному или зеленому чаю. Просто добавьте чайную ложечку натертого имбиря прямо в заварочный чайник. Когда чай настоится, разлейте его по чашкам и пейте как обычно. Если нужно быстро избавиться от простуды, добавьте в чай сок лимона или апельсина, мед по вкусу и мизерную щепотку красного перца.
- Имбирный чай с цитрусовыми. Измельчите имбирь на терке, положите одну столовую ложку имбиря в емкость, залейте литром воды и поварите корень в течение десяти минут. Добавьте палочку корицы, мяту, листья зеленого чая и щепотку черного перца. Оставьте настаиваться. Затем чай процедите, влейте в него сок из половины лимона и сок из целого грейпфрута, добавьте пару столовых ложек меда, и все тщательно перемешайте. В итоге получится восхитительный, освежающий, ароматный и очень полезный имбирный чай.
Беременные интересуются таким вопросом: можно ли пить горячий чай в этот период? Имбирь, равно как и горячий напиток не могут отрицательно сказаться на здоровье плода и ходе беременности. Поэтому можно наслаждаться горячим напитком.
Чай для детей можно готовить так же, как и для взрослых, но с меньшим количеством имбиря. Не каждый ребенок сможет полюбить такую пряность из-за острого вкуса, поэтому добавлять имбирь в детские напитки нужно аккуратно.
- Чай с молоком и медом отлично подойдет для лечения кашля у детей. Для этого потребуется половинка чайной ложечки сухого измельченного корня, стакан молока, чайная ложка меда, сахар по вкусу. Положите имбирь в емкость и залейте молоком, доведенным до кипения. Закройте емкость и поставьте настаиваться. Когда напиток станет теплым, добавьте в него мед, размешайте и дайте ребенку выпить народное средство. После приема лекарства малышу рекомендуется полежать в течение получаса. Имбирный чай с молоком можно два или три раза в день.
Если ребенок не переносит имбирь, зеленый чай при простуде так же полезен и станет отличной альтернативой имбирному. Помимо имбирного чая от простуды, можно приготовить глинтвейн. Как это сделать?
Приготовьте 4 стакана красного вина, чайную ложку измельченного свежего корня имбиря, палочку корицы, столовую ложку меда три гвоздички (приправа), семь семечек кардамона. Вино вылейте в емкость, поставьте на средний огонь. В напиток добавьте остальные компоненты. Оставьте на плите на две минуты, но не кипятите напиток. После выключения плиты, оставьте напиток ненадолго настояться. Разлейте горячий глинтвейн по бокалам.